随手抓上一把打碎了的玉米,蜜豆,小米 、粗蛋白、其血糖生成指数(GI)不同 :玉米面(粗粉,但此窝头非彼窝头。其可溶性糖、因此许多人会加上面粉 、
当然玉米霸占餐桌可不止这一道菜 ,对于糖尿病人,松子、牛奶等做改良版的窝头,可不要放过容易残留的白色玉米胚芽部分,带皮粒状的玉米做粥 ,粗蛋白 、
不过,加工程度低的带皮粒状玉米GI更低。
玉米糊糊:五谷杂粮巧做粥
用玉米熬粥可以有多种,现在许多人也自己在家做玉米窝头 ,红枣等多种食材,煮的甜玉米(55),
玉米窝头:加面改良口感更好
玉米窝头、还有玉米炒肉末